Cinza e rosa

O tempo anda curto por aqui ( a agenda cheia, graças a Deus).
Mas, como não quero deixar o blog abandonado, hoje estou passando pra postar duas fotos.

Eu nunca pensei que fosse gostar de um esmalte cinza ! Afinal, gosto mais de coisas coloridas.
Mas de tanto vê-lo na novela das 21:00 resolvi comprar e experimentar.
E  a-d-o-r-e-i !
O nome ? Cinza Incerto, da Risqué.

E esse pezinho lindo, fofo e cheiroso (olhem as perninhas lindas parecendo de bailarina ! rs) são da nossa amada Alexia, que agora no dia 27 de julho completou 1 aninho de vida !
A cada dia que passa fica mais linda, mais fofa, mais inteligente, enfim, a tia coruja baba ! rs rs

Um beijo e uma ótima tarde ! <3

Refeição vapt - vupt : omelete de carne moída.

Sobrou carne moída do almoço de ontem ?
Que tal aproveitá-la fazendo omeletes ?

Como costumo fazer:

- Aqueço a carne moída (que também pode ser frango, camarão, atum, legumes e o que mais você gostar) e reservo ;
- Bato na batedeira 2 ovos inteiros, com 1 pitada de sal e 1 colherinha de café de Maizena (amido de milho);
- Nessa mistura, também pode-se acrescentar queijo ralado, orégano...
- Depois que os ovos batidos estiverem firmes, aqueço um pouco de óleo na frigideira.
- Coloco duas colheradas da mistura na frigideira (sobre o óleo quente) , acrescento o recheio , 'fecho' a massa e deixo dourar. Depois, virar com a ajuda de uma escumadeira, para dourar o outro lado também.

Depois de dourada dos dois lados, retirar da frigideira e colocar em um prato ou travessa e servir.

Pode ser servida com um pouco de molho de tomate (ou queijo) e salpicada com orégano (perceberam que adoro orégano ? rs).
Acompanha arroz branco ou uma saladinha. Gostaram ?
Bom apetite !