E quem é viva...

... sempre aparece ! Não é isso que o famoso ditado diz ??? rs rs

Nossa, quanto tempo longe daqui! Tanta coisa aconteceu 'aqui fora' (algumas boas, outras não tão boas, outras m-a-r-a-v-i-l-h-o-s-a-s ! rs).
Aos pouquinhos vou tentar colocar a conversa em dia, retirar a poeira... me atualizar !
Como vocês estão ???

Organizando meus arquivos no meu hd externo, achei fotos dos bordados da minha toalha de mesa que mencionei no início do ano. Não terminei a toalha ainda, mas pretendo retomar em breve. E os bordados estão mais adiantados que nessas fotos. Mas, ainda assim inacabada, olhem que cores bonitas:

Em breve postarei outras fotos, já com os outros desenhos bordados.

Esses dias, conversando com alguém muito (muito,muito,muito,muito) especial, sobre o fato de ser vegetariana, comentei sobre estar sempre inventando algum prato novo pra driblar a monotonia na alimentação e a dificuldade por não gostar da tal proteína de soja. Então, falei sobre substituições que faço e mencionei um quibe de batata que fica muito bom e que aqui em casa todo mundo gosta (na outra postagem coloco a receita).
Como ele achou que eu só comia mato (todo mundo sempre pensa isso logo no início ! rs) , vou colocar aqui algumas fotos de pratos vegetarianos, inclusive alguns já postei as receitas aqui no blog. Pra inspirar quem gostaria de se aventurar nessa opção de vida mais saudável. Se quiserem a receita de alguma, podem pedir. A do quibe, já está prometida.
Bjs e bom apetite !


                                                           Quibe de batata

Escondidinho de legumes (recheio de cenoura ralada, 

tomate picado e ervilhas )

                                        Canudinho de macaxeira (esse já postei no blog )

                                         Caldo verde + água de coco batida com abacaxi

                                   Salada quente: alface, batata cozida, tomate, cenoura ralada
                                       ervilhas e ovos cozidos. Regar com azeite de oliva.

Férias: bordados, leituras e delícias...

O ano novo começou tranquilo por aqui.

Aproveitei pra iniciar o ano tirando uns 20 dias de férias. Renovar as energias e descansar da correria do final de ano, que não foi pouca!

Por aqui os dias tem sido nublados, mas com poucas chuvas. Aliás, amo o período chuvoso, mas por aqui, apesar de já estarmos no inverno amazônico, elas ainda não chegaram de verdade.
Aproveitando essa calmaria toda, resolvi colocar em prática algumas coisas as quais estavam aguardando apenas um 'tempinho livre' para acontecerem : algumas costurinhas, arrumação no meu ateliê (essa eu só comecei, mas ainda falta muuuuuuuuuita coisa ! rs), leituras,etc.

Há anos namoro uma toalha de mesa em ponto cruz, com motivos de ingredientes de pizza.
Esse ano criei coragem e 'coloquei a mão na massa'... rs
O tecido tinha que ter aquelas divisões que formam um quadriculado. Como aqui na minha cidade não encontrei, então eu mesma fiz. Confesso que isso atrapalhou um pouco o andamento do trabalho (fez com que ficasse um pouco mais demorado), mas ainda assim, a toalha vai sair.
Já terminei o quadriculado e iniciei a parte legal - os desenhos - os quais vou postar futuramente:

Vai ficar linda e bem colorida !

Pra combinar com a minha toalha, comprei um conjunto de talheres pra pizza, da Tramontina. Olhem só que graça!
Adoro essas coisas de casa. Quando são assim, bonitos e diferentes, gosto mais ainda!
Tinha nas cores vermelha, verde e preta. Mas escolhi o vermelho:

Além dos talheres, o kit ainda vem com espátula e cortador. Lindo pra presentear e pra se ter em casa também. A-D-O-R-E-I !

De leituras, escolhi o livro 'Casamento Blindado', que chama a atenção para aquelas pequenas coisas que às vezes deixamos passar em se tratando de relacionamentos, mas que às vezes trazem consequências desastrosas. Estou gostando muito e posso garantir que estou aprendendo muito !

E para desintoxicar o organismo depois de todas as comilanças e gostosuras do final do ano, passei uma semana almoçando e jantando -  às vezes, apenas no jantar - sopas ou caldos.
Essa delicia da foto, foi um caldo verde (macaxeira + mandioquinha + caldo de legumes + couve + 1 fio de azeite português) acompanhado com água de coco com abacaxi.
Uma delíiiiiiicia !

E mais uma dica de delicia vegetariana: canudinho com recheio de macaxeira (aipim) e azeitona.
Os canudinhos se compra prontos em supermercados ou padarias. O recheio: cozinhar a macaxeira em água e sal, até ficar bem macia. Escorrer e amassar com um pouco de margarina e leite (até ficar cremoso e homogêneo). Com uma espátula pequena ou com um saco de confeitar (com o bico grosso), recheia-se os canudinhos. Coloca uma lasca de azeitonas e passa no queijo ralado.
Pronto, o aperitivo do final de semana já está prontinho. Preparem-se para os elogios!

Um beijo e um ótimo final de semana !